Việt Nam là một trong những nước xuất khẩu cà phê lớn trên thế giới nhưng muốn thưởng thức một ly cà phê ngon thường phải vào những cửa hàng mang thương hiệu ngoại với mức giá khá cao lại là một thức tế khá vô lý. Bởi Việt Nam có nhiều vùng trồng cà phê chất lượng cao với giá thành ổn định và phải chăng. Hiểu được vấn đề trên, mong muốn tạo ra chốn thưởng thức cà phê có gu và hương vị riêng dành cho người Việt. Chuỗi cà phê mang thương hiệu The Coffee Factory (TCF) ra đời từ ý nghĩ bình dị đó.

The Coffee Factory đặt mục tiêu tạo ra nhiều sản phẩm mang giá trị hiện đại hóa vững chắc của một khái niệm Việt Nam truyền thống vượt thời gian. Chúng tôi đã cố gắng tạo ra một loại cà phê chất lượng cao với giá cả hợp lý. Cà phê khác biệt phải có gu riêng về phong cách và vị cà phê trung thực.